Международный конкурс «Посол русской кухни»

Compressed file

Россотрудничество организовало масштабный гастрономический проект – международный конкурс «Посол русской кухни».

Конкурс проходил на интернет-платформе в 10 странах мира: Армении, Болгарии, Венгрии, Германии, Греции, Израиля, Кипра, Сербии, Финляндии и Франции. К участию были приглашены профессиональные повара ресторанов русской кухни, блогеры, авторы кулинарных книг и все, кто любит, ценит и уважает российские кулинарные традиции и готов продвигать эти культурные ценности в своей стране в доступном для себя формате.

Желающим участвовать в конкурсе нужно было подать заявку на сайте, опубликовать видеообращение на родном языке, а также загрузить видеоролики приготовления трех блюд русской кухни в авторском исполнении. Номинаций было две: Лучший Молодой Посол/The Best Young Ambassador (возрастной ценз 25-35 лет) и Русский Вкус/Russian Taste (ограничений по возрасту нет).

9 августа 2017 года жюри, в которое вошли профессиональные шеф-повара (Кристиан Лоренцини, Режис Тригель, Адриан Кетглас, Сергей Ерошенко, Владимир Мухин, братья Березуцкие, Дмитрий Шуршаков), гастрономические журналисты (Андрей Захарин) и представители Россотрудничества, определило победителей конкурса. Главным призом для победителей в номинации Лучший Молодой Посол стала поездка в Москву, тренд-тур по лучшим ресторанам столицы, знакомство со знаменитыми шефами и участие в мастер-классах.

Завершился конкурс в сентябре в Москве, где состоялась пресс-конференция, а также торжественный ужин для победителей. Определенные конкурсом Послы дали обещание продвигать идеалы русской кухни.